picula

2009.04.03. 08:00

A koronaérték behozatala előtt forgalomban volt magyar és osztrák ezüst tíz krajcáros váltópénznek tréfás neve.A picula szó az olasz spicciolo szóból származik, mely a velence-lombardiai tartományok számára (1862) vert rézpénzeken fordul elő: Moneta spicciola del Regno…

krampampuli

2009.04.02. 08:00

A krampampuli cukorral kevert, fűszerezett pálinka, melyet fogyasztás előtt rövid időre meggyújtanak. Országszerte fogyasztják a 19. század első fele óta. A selmeci hagyománykör elengedhetetlen itala. Az ital német közvetítéssel kerülhetett Magyarországra, de lehetséges eredete…

árgyélus

2009.04.01. 08:00

Az árgyélus kifejezést a magyar nyelv több vonatkozásban alkalmazza, és ezek nagy valószínűséggel egymástól függetlenül alakultak ki. Az Árgyélus név (angyali, tündéri) egy 16. századi verses mese, ún. széphistória, az "Árgirus király" főszereplőjének népies…

pruszlik • lájbi

2009.03.31. 08:00

A pruszlik német eredetű, főként az Alföldön, a Felvidéken és D-Dunántúlon elterjedt népi megnevezés a 18–19. sz. fordulója óta. Bajor-osztrák eredetű szócsalád (pruszlik: baj.-osztr. prustflek, prusflek; a pruszli: baj.-osztr. brüstl, ném. pristl). A lajbi (lájbi)…

angyalbögyörő

2009.03.30. 08:00

Változatai: billemácsik, gyurkamonya, angyalpicili, pucu, pöcsmácsik, angyalbügyürű, stb. Közismerten nudli. Főtt krumpli, liszt és só keverékéből álló, apró hengerekre formált tésztából századunkban mindenfelé készül kifőtt tészta. Azonos analógiára épülő változatos…

süti beállítások módosítása